農業物(wù)聯網技術爲農産品安全溯源系統的(de)發展提供支撐

背景：

自從農産品安全成爲人(rén)們廣泛關注的(de)熱(rè)點以來(lái)，農産品安全溯源的(de)發展越來(lái)越受重視。而農産品安全溯源系統作爲農業物(wù)聯網的(de)重要組成部分(fēn)，其市場(chǎng)前景非常廣闊。市場(chǎng)潛在規模達到百億級，因此目前很多(duō)企業都加入到了(le)研發當中。而農業物(wù)聯網技術作爲農産品安全溯源發展的(de)重要技術支撐，農産品安全溯源能否發展起來(lái)，關鍵還(hái)在于農業物(wù)聯網監測系統的(de)應用(yòng)是否成熟。

介紹：

從根本上來(lái)說，農産品安全溯源系統就是運用(yòng)農業物(wù)聯網技術來(lái)提高(gāo)農産品的(de)監管能力，通(tōng)過建立用(yòng)數據說話(huà)、用(yòng)數據管理(lǐ)、用(yòng)數據決策的(de)管理(lǐ)機制來(lái)保障農産品質量安全。農産品安全溯源作爲食品安全管理(lǐ)的(de)重要環節，在農産品産業發展中發揮著(zhe)關鍵的(de)作用(yòng)，通(tōng)過不斷完善農産品安全溯源制度，能夠強化(huà)生産經營者主體責任，建立最嚴格處罰制度等，切實從各個(gè)生産環節保障農産品安全。

而近些年來(lái)，農産品安全溯源之所以能夠迎來(lái)快(kuài)速發展的(de)機遇，一方面是社會對(duì)于保障食品安全的(de)關注越來(lái)越高(gāo)，市場(chǎng)有這(zhè)樣的(de)需求；而另一方面則是因爲農業物(wù)聯網技術的(de)發展，也(yě)爲農産品安全溯源發展提供了(le)支撐。尤其是軟硬件技術的(de)不斷完善和(hé)成熟，比如說統一的(de)編碼标準，條碼、無線射頻(pín)(FID) 等技術在溯源方面的(de)廣泛使用(yòng)，既促進了(le)農産品追溯的(de)可(kě)實現性，又極大(dà)促成了(le)農産品安全溯源建設的(de)發展。

目前，各地都加大(dà)了(le)農産品安全溯源的(de)建設力度，不斷擴大(dà)追溯産品的(de)覆蓋面，希望利用(yòng)該技術實現特色農産品“從地頭到餐桌”全過程可(kě)追溯，确保人(rén)們舌尖上的(de)安全。